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Domaine Dublere
ドメーヌ・デュブレール


Domaine Dublere 
2 Chemin des Planchots, 
21420 Savigny-lès-Beaune, France
TEL： +33 6 86 92 00 29


Vineyards
所有畑

Blanc
Corton-Charlemagne 0.60ha
コルトン・シャルルマーニュ

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees  0.25ha
シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・ショーメ

Meursault 1er Cru Les Charmes   0.20ha
ムルソー　プルミエ・クリュ　レ・シャルム

Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Vergelesses Blanc  0.70ha
サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　レ・ヴェルジュレス・ブラン

Meursault Les Crotots. 0.35ha
ムルソー　レ・クロト

Bourgogne Blanc Les Millerands 0.50ha
ブルゴーニュ　ブラン　レ・ミルラン

Rouge
Nuits-St-Georges Aux Bousselots 0.20ha
ニュイ・サン・ジョルジュ　オー・ブスロット

Savigny Les Beaune Planchots du Nord 0.50ha
サヴィニー・レ・ボーヌ　プランショ・デュ・ノール


1980年代後半に初めてブルゴーニュを訪れたブレア・ぺテルは、その土地、人々とワインに魅了され、それから数年に渡り渡仏を繰り返し、2003年に家族と共に移住しました。1年間農業とワイン醸造を学び資格を得た後、2004年からワイン造りを開始しました。彼にとってブルゴーニュのワインは単にシャルドネやピノ・ノワールを飲むという理解ではなく、バーガンディの土地そのもの、土壌、天候、太陽の光それら全てをボトルに詰めたものだと考えています。その土壌からできるワインの可能性を最大限に開花させるため、化学薬品や農薬は使用せず、耕作、収穫、醸造の全ての工程において、見習い時代に教わった“配慮と敬意”を大切にしています。
～インポーター資料より～

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