Bourgogne Wine Guide
Cote de Beaune
ブルゴーニュ
ワインガイド
コート・ド・ボーヌ編

Domaine Roger Belland ドメーヌ・ロジェ・ベラン 3 Rue de la Chapelle, 21590 Santenay, France Tel： +33 3 80 20 60 95 Vineyards 所有畑 Rouge Chassagne Montrachet 1er Cru ​Clos Pitois 1.71ha シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　クロ・ピトワ Maranges 1er Cru Fussiere 1.25ha マランジュ　プルミエ・クリュフシエール Santenay 1er Cru Beauregard 3.04ha サントネ　プルミエ・クリュ　ボールガール Santenay 1er Cru Commes 2.20ha サントネ　プルミエ・クリュ　コム Santenay 1er Cru Gravieres 1.10ha サントネ　プルミエ・クリュ グラヴィエール Volnay 1er Cru  Santenots   0.25ha ヴォルネイ　プルミエ・クリュ　サントノ Santenay Charmes 1.15ha サントネ　シャルム Pommard Cras 1.00ha ポマール　クラ Blanc Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 0.60ha クリオ・バタール・モンラッシェ　グラン・クリュ Chassagne-Montrachet 1er Cru ​ Clos Pitois 1.44ha シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　クロ・ピトワ Meursault 1er Cru Santenots 0.25ha ムルソー　プルミエ・クリュ　サントノ Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gains 0.45ha ピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　シャン・ガン Santenay 1er Cru Beauregard 0.71ha サントネ　プルミエ・クリュ　ボールガール Santenay Commes Dessus 0.96ha サントネ　コム・デュス ブルゴーニュワインガイド...

Lucien Muzard   リュシアン・ミュザール 11 Rue de la Cr Verreuil, 21590 Santenay, France Tel： +33 3 80 20 61 85 Vineyards 所有畑 Santenay 1er Cru Clos Faubard ​   (Rouge  & Blandc) 1.83ha サントネ　プルミエ・クリュ　クロ・フォバール Santenay 1er Cru Gravieres 0.62ha サントネ　プルミエ・クリュ　グラヴィエール Santenay 1er Cru Maladiere 4.84ha サントネ　プルミエ・クリュ　マラディエール Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 0.43ha サントネ　プルミエ・クリュ　クロ・ド・タヴァンヌ Santenay 1er Cru Beauregard 0.17ha サントネ　プルミエ・クリュ　ボールガール Pommard Cras 0.31ha ポマール　クラ Santenay Champs Claude ​(Rouge & Blanc) 3.06ha サントネ　シャン・クロード Chassagne-Montrachet Vieilles ​Vignes 0.24ha シャサーニュ・モンラッシェ　ヴィエイユ・ヴィーニュ Maranges 0.54ha マランジュ Santenay Rouge Vieilles Vignes 3.13ha サントネ　ルージュ　ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産者について 1645年にジャック・ミュザールがサントネに創業した非常に歴史のあるドメーヌです。 現当主のクロード・ミュザール（1965年生まれ）とエルヴェ・ミュザール（1971年生まれ）の兄弟が、1992年に父リュシアン・ミュザールから正式にドメーヌを引き継ぎました。創業から数えて9代目となります。サッカーの好きなクロードと自転車の好きなエルヴェは、とても仲のよい兄弟です。「ブルゴーニュではすぐ兄弟が分裂してしまうけど、なぜ“力を合わせてドメーヌを盛り上げていこう”“という気にならないのかな？」（クロー...

Jean Marc Vincent ジャン・マルク・ヴァンサン 3 Rue Sainte-Agathe, 21590 Santenay, France Tel： +33 3 80 20 67 37 Vineyards 所有畑 Rouge Auxey-Duresses 1er Cru ​ Les Bretterins 0.21ha オーセイ・デュレス　プルミエ・クリュ　ブレットラン Santenay 1er Cru Le Beaurepaire 0.57ha サントネ　プルミエ・クリュ　ル・ボールペール Santenay 1er Cru Gravieres 1.24ha サントネ　プルミエ・クリュ　グラヴィエール Santenay 1er Cru Passetemps 0.81ha サントネ　プルミエ・クリュ　パスタン Blanc Santenay 1er Cru les Gravieres 0.06ha サントネ　プルミエ・クリュ　レ・グラヴィエール Santenay 1er Cru Le Beaurepaire 0.28ha サントネ　プルミエ・クリュ　ル・ボールペール Auxey-Duresses Les Hautés 0.90ha オーセイ・デュレス　レ・ゾート Puligny-Montrachet La Corvée ​ des Vignes 0.25ha ピュリニー・モンラッシェ　ラ・コルヴェ・デ・ヴィーニュ フランスでもなかなか出回らない逸品、２００７年度「アシェット」２ツ星★★掲載 「ブルゴーニュは複雑でなければならない」（Bourgogne must be complex）。そう語るムッシュ、ジャン・マークの造り出すサントネーはフランスのキャビスト（酒屋さん）にもなかなか出回らない。曽祖父から脈々と続くそのクォリティー。14世紀に建てられた地下カーヴには、これだけ？と思う数しか樽がない。 新樽100％ですが、「reduce okay taste」とジャンは言い、樽香の強さ、バニラっぽさはエレガンスとクォリティーに欠けたワインだと否定している。これはハスミワインの造り手たちに共通している。他のドメーヌはアロマティックでソフト、一見エレガントに感じてしまうワインを造るが、...