Vineyards
所有畑
Blanc
Batard Montrachet Grand Cru 0.10ha
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
Chassagne Montrachet 1er Cru Caillerets 0.34ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ
Chassagne Montrachet 1er Cru Embrazees 3.79ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アンブラゼ
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 0.33ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ
Chassagne Montrachet 1er Cru Baudines 1.10ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ボーディーヌ
Puligny Montrachet 1er Cru Truffiere 0.25ha
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ トリュフィエール
St-Aubin 1er Cru Charmois 0.38ha
サン・トーバン プルミエ・クリュ シャルモワ
Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 0.60ha
シャサーニュ・モンラッシェ ヴィーニュ・ヴィーニュ
Rouge
Maranges 1er Cru La Fussiere 0.50ha
マランジュ プルミエ・クリュ ラ・フシエール
Santenay 1er Cru Beaurepaire 1.35ha
サントネ プルミエ・クリュ ボールペール
Santenay 1er Cru Gravieres 0.56ha
サントネ プルミエ・クリュ グラヴィエール
Santenay 1er Cru Passetemps 0.28ha
サントネ プルミエ・クリュ パスタン
Santenay Les Hates 0.55ha
サントネ レ・ザット
Chassagne Montrachet 1.28ha
シャサーニュ・モンラッシェ
父親譲りのリッチで大柄な造り
ベルナール・モレイの直系後継者
シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られたベルナール・モレイも引退。
2006年を最後のヴィンテージとし、所有畑はふたりの息子、ヴァンサンとトマに分け与えられた。
その長男ヴァンサンが、サントネイ出身の妻ソフィーとともに運営するドメーヌが、ヴァンサン・エ・ソフィー・モレイである。
ブドウ畑は双方の実家から継承し、総面積は20haとかなりの規模。全量元詰めとはせず、一部はネゴシアンに桶売りしている。
白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップとなり、ドメーヌの至宝である特級バタール・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ1級トリュフィエールも所有（弟のトマときれいに等分したため、それぞれ0.1ha、0.25haと小さくなった）。サントーバン1級シャルモワ（白）、マランジュ1級フュシエール（赤）にも畑をもつ。
ちなみにシャサーニュの1級アンブラゼはもともとモレイ家が大地主なうえ、ソフィーの実家であるメナジェ・ベラン家も畑を有するため、このクリマの総面積5.19haのうち、４分の３に相当する3.79haをヴァンサンとソフィーが耕作している。
醸造法は父ベルナール譲り。圧搾後の果汁をデブルバージュの後、小樽発酵。
新樽率は40％前後と比較的高い値だが、それに対して熟成期間は10ヶ月と短めで、2週間に一度バトナージュを行う。
ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴。
赤ワインは無除梗の全房醸造。50％新樽を用いて14ヶ月熟成させるが、たっぷりした果実味が前面に押し出され、タンニンも十分に溶け込み柔らかい。
面白いのはバタール・モンラッシェで前述のように弟のトマと畑を等分したが、ヴァンサンは斜面下部、トマは斜面上部を取得。
畑の上下で差が生じないよう、ブドウの圧搾は一緒に行い、果汁を半分づつ分けて各自別々に醸造。兄弟仲がよい証だろう。
往年のベルナール・モレイを彷彿させるそのワインに、心をときめかすファンも多いはずだ。
～インポーター資料より～
Vincent & Sophie Morey
3 Rue du Hameau de Morgeot, 21190 Chassagne-Montrachet, France
Tel： +33 6 76 25 58 35
Morey Saint Denis
Chambolle Musigny
Vosne Romanee
所有畑
Blanc
Batard Montrachet Grand Cru 0.10ha
バタール・モンラッシェ グラン・クリュ
Chassagne Montrachet 1er Cru Caillerets 0.34ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ
Chassagne Montrachet 1er Cru Embrazees 3.79ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アンブラゼ
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 0.33ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ
Chassagne Montrachet 1er Cru Baudines 1.10ha
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ボーディーヌ
Puligny Montrachet 1er Cru Truffiere 0.25ha
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ トリュフィエール
St-Aubin 1er Cru Charmois 0.38ha
サン・トーバン プルミエ・クリュ シャルモワ
Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 0.60ha
シャサーニュ・モンラッシェ ヴィーニュ・ヴィーニュ
Rouge
Maranges 1er Cru La Fussiere 0.50ha
マランジュ プルミエ・クリュ ラ・フシエール
Santenay 1er Cru Beaurepaire 1.35ha
サントネ プルミエ・クリュ ボールペール
Santenay 1er Cru Gravieres 0.56ha
サントネ プルミエ・クリュ グラヴィエール
Santenay 1er Cru Passetemps 0.28ha
サントネ プルミエ・クリュ パスタン
Santenay Les Hates 0.55ha
サントネ レ・ザット
Chassagne Montrachet 1.28ha
シャサーニュ・モンラッシェ
父親譲りのリッチで大柄な造り
ベルナール・モレイの直系後継者
シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られたベルナール・モレイも引退。
2006年を最後のヴィンテージとし、所有畑はふたりの息子、ヴァンサンとトマに分け与えられた。
その長男ヴァンサンが、サントネイ出身の妻ソフィーとともに運営するドメーヌが、ヴァンサン・エ・ソフィー・モレイである。
ブドウ畑は双方の実家から継承し、総面積は20haとかなりの規模。全量元詰めとはせず、一部はネゴシアンに桶売りしている。
白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップとなり、ドメーヌの至宝である特級バタール・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ1級トリュフィエールも所有（弟のトマときれいに等分したため、それぞれ0.1ha、0.25haと小さくなった）。サントーバン1級シャルモワ（白）、マランジュ1級フュシエール（赤）にも畑をもつ。
ちなみにシャサーニュの1級アンブラゼはもともとモレイ家が大地主なうえ、ソフィーの実家であるメナジェ・ベラン家も畑を有するため、このクリマの総面積5.19haのうち、４分の３に相当する3.79haをヴァンサンとソフィーが耕作している。
醸造法は父ベルナール譲り。圧搾後の果汁をデブルバージュの後、小樽発酵。
新樽率は40％前後と比較的高い値だが、それに対して熟成期間は10ヶ月と短めで、2週間に一度バトナージュを行う。
ヴァンサン・モレイの造る白ワインはリッチでパワフルなスタイルが特徴。
赤ワインは無除梗の全房醸造。50％新樽を用いて14ヶ月熟成させるが、たっぷりした果実味が前面に押し出され、タンニンも十分に溶け込み柔らかい。
面白いのはバタール・モンラッシェで前述のように弟のトマと畑を等分したが、ヴァンサンは斜面下部、トマは斜面上部を取得。
畑の上下で差が生じないよう、ブドウの圧搾は一緒に行い、果汁を半分づつ分けて各自別々に醸造。兄弟仲がよい証だろう。
往年のベルナール・モレイを彷彿させるそのワインに、心をときめかすファンも多いはずだ。
～インポーター資料より～
Vincent & Sophie Morey
3 Rue du Hameau de Morgeot, 21190 Chassagne-Montrachet, France
Tel： +33 6 76 25 58 35
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