Thomas Morey トマ・モレ

Vineyards
所有畑

Blanc

Batard Montrachet Grand Cru 0.10ha
バタール・モンラッシェ　グラン・クリュ

Chassagne Montrachet 1er Cru ​Les Baudines 0.43ha
シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・ボーディーヌ

Chassagne Montrachet 1er Cru Embrazees 0.60ha
シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　アンブラゼ

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 0.58ha
シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　モルジョ

Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse 0.20ha
シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ヴィデ・ブルス

Chassagne Montrachet 1er Cru Dents de Chien 0.07ha
シャサーニュ・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ダン・ド・シアン

Puligny-Montrachet 1er Cru ​La Truffiere 0.25ha
ピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　ラ・トリュフィエール

Beaune 1er Cru Greves 0.25ha
ボーヌ　プルミエ・クリュ　グレーヴ

St-Aubin 1er Cru Les Castets 0.25ha
サン・トーバン　プルミエ・クリュ　レ・カステット

St-Aubin 1er Cru Les Combes 0.16ha
サン・トーバン　プルミエ・クリュ　レ・コンブ

St-Aubin 1er Cru Le Puits 0.21ha
サン・トーバン　プルミエ・クリュ　ル・ピュイ

St-Aubin 0.32ha
サン・トーバン


Rouge

Beaune 1er Cru Les Greves 0.40ha
ボーヌ　プルミエ・クリュ　レ・グレーヴ

Maranges 1er Cru La Fussiere 0.40ha
マランジュ　プルミエ・クリュ　ラ・フシエール

Santenay 1er Cru Passetemps 0.33ha
サントネ　プルミエ・クリュ　パスタン

Santenay 1er Cru Grand Clos ​Rousseau 0.40ha
サントネ　プルミエ・クリュ　グラン・クロ・ルソー

Chassagne-Montrachet 1.60ha
シャサーニュ・モンラッシェ

St-Aubin 0.33ha
サン・トーバン

Santenay 0.75ha
サントネ




シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから２００７年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ･モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがＤＲＣ(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して２００７年～２００９年迄ＤＲＣモンラッシェの栽培責任者を担当し､その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為､３年でその職を退きましたが､ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし､得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来､ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが､いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
ＤＲＣで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており､さらなる高みへと登り続けているのです。
～インポーター資料より～

ブルゴーニュワインガイド

コート・ド・ニュイ編

シャブリ編

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